Viens dinner chez moi #3

Et voici une nouvelle épopée gargantuesque !!!

Je cherchais une recette de canette faute d'avoir de l'agneau dans mon congélo. Finalement, j'ai décidé de faire une recettte à ma façon ! Donc, une canette façon "Tajine" !

La Canette de l'Orient

Faire revenir la canette afin de lui ôter du gras. Faire revenir 2 oignons et de l'ail avec le gras de la canette. Reposer la canette dessus une fois que les oignons seront devenus translucides. Ajouter 1 c.à soupe de persil frais, et 1 c. à café des épices suivantes : 4 épices, curcuma, paprika, ainsi que quelques grains de coriandre et 1 c. à soupe de ras-el-anout. Couvrir d'eau et laisser mijoter une heure. Ajouter des pommes de terre et laisser cuire encore 15 minutes. Dégustez !!!

N.B. : Vous pouvez aussi remplacer les pommes de terre par d'autres légumes tels courgettes, aubergines, tomates ...

Et pour le dessert me direz-vous ! Eh bien .......

Tatin de Mirabelles

Après pour la recette, c'est une tatin basique où j'ai remplacé les pommes par des mirabelles ... Savourez des yeux car il n'y en a plus !

Comments

[nolwenn]

humm ça a l'air trop bon, dommage que je ne sois pas là en ce moment !!!

[Virginie B]

merci pour ta visite et ton commentaire... moi je viens pour la tatin de mirabelles j'adore !

[Manoue]

Je comprends pas mais c'est jamais moi que tu invites
quand au tajine va falloire que tu m'initie car ce truc m'intrigue! A ce qu'il parait c'est super!
Bisous de Manoue qui c'est bien régalé des yeux!

[Carlinne]

et bien moua je serais bien venue manger chez toi.
lollllllllll
Hummmmmmmmmmmm ça donne envie tout ça!!!!
Allez j'te bisouilles