Trésors de cantine

Voici un petite recette très simple à faire, d'autant plus si vous avez une machine à pain !!!   CINNAMON ROLLS   Ingrédients :  - 150ml de lait - 100 ml d'eau  - 1 oeuf battu - 400g de farine - 50g de sucre - 1 1/2 c. à c. de sel - 75g de beurre fondu - 5g de levure de boulanger sèche  - 50g de cassonade mélée à 2 c. à c. de cannelle  - 50g de beurre fondu  Mettre tous les ingrédients : lait, eau, oeuf, farine, sucre, sel, beurre et levure; dans la... [Lire la suite]

Voici une recette facile, rapide & simple comme je les aime !!   TARTELETTES "POULET EN MODE ETE " Ingrédients : -  1 pâte feuilletée - 3 tranches de jambon de poulet coupées en petits carrés- 50g de fromage de chèvre frais- 1/2 échalotte émincée- 2 c. à soupe de poivron rouge coupé en petits carrés- 2 oeufs- 15cl de crème liquide à 30%- sel, poivre, mélange de fines herbes  - 100g de gruyère râpé   Etalez et découpez la pâte pour la mettre dans de petits moules. Precez-la de petits trous. Mélangez... [Lire la suite]

Il s'agit bien du nom du gâteau dont je vais partager la recette aujourd'hui !!! Il s'agit d'un gâteau très frais qui est parfait quand le reste du repas a été assez copieux !!    LE GÂTEAU INCROYABLE Ingrédients :  - 4 oeufs - 75g de farine - 200g de sucre - 90g de noix de coco râpée, en poudre - 125g de beurre fondu - 30cl de crème liquide légère - 18cl de lait - le zeste d'un demi citron - 6cl de jus de citron Dans un saladier, fouettez les oeufs, puis ajoutez le reste des ingrédients un... [Lire la suite]

Cette recette est à l'origine une recette de Gontran Cherrier, qui se trouvait dans un magazine télé (comme quoi ..). Bien sûr,  j'ai apporté quelques modifications et cela donne ....   GALETTE DES ROIS A LA CRÈME DE PISTACHE   Ingrédients : > 2 pâtes feuilletées> 1 fève > 1jaune d'oeuf pour dorer la pâte > Pour la crème de pistache :  150g de pistache non salées, épluchées & hachées en poudre (ce qui équivaut à 300g de pistaches non-épluchées), 125g de sucre, 100g de... [Lire la suite]

Il y a des recettes que l'on ne peut garder pour soi tellement elles sont bonnes !! C'est le cas pour cette recette de Tiramisu aux framboises et au chocolat blanc ! Pour ma part, j'ai utilisé une boîte de framboises ! Le sirop m'a servi à tremper mes petits beurres (je n'avais pas de boudoirs). Pour le montage, j'ai alterné entre les gâteaux, la mousse et quelques framboises. Bon appétit !

Je reluquais depuis quelques temps ce gâteau-ci sur le site Bakerella .... Il me manquait un ingrédient que j'ai eu tôt fait d'acheter la dernière fois que je suis allée faire les courses !! Donc, je vous propose de le faire aujourd'hui car j'ai aussi traduit et "francisé" un peu cette recette (avouons tout de même que doser les recettes avec des tasses, ce n'est pas trop de chez nous !)  GÂTEAU AUX POMMES INGREDIENTS :   3 tasses de farine  (300 g) 1 cuillère à café de bicarbonate de soude  1... [Lire la suite]

De l'été aussi mais, il ne faut pas le dire au maillot de peur qu'il ne fuit ................ C'est Ici que se trouve la bonne recette !!!!

Voici notre must de cet été !! Un gâteau sans cuisson et tout simple à faire !!    FAUX-CHEESECAKE A LA FRAMBOISE Ingrédients : * Un paquet de petits beurres mixés avec 100g environs de beurre fondu * 1/2 l de crème pâtissière *des framboises, ou ce que vous avez pu sauvegarder des gourmands !!! Kommenkèlfé : Tasser avec le dos d'une cuillère à soupe le mélange petits-beurres-beurre au fond d'un moule. Mettre au frais ou couler directement dessus la crème pâtissière. Lisser. Disposer les framboises sur... [Lire la suite]

Voili voilou : cette semaine, point de crochet car si je me pose, je dois prendre aiguille et fil pour de la couture ! Du coup, je verrais la semaine prochaine pour rattrapper mon serial et avancer sur "Tout un Fil" ! En attendant, je vais essayer de vous poster rapidement un tuto en feutrine et pour aujourd'hui, un petit lien de cuisine bien sympathique : c'est celui de Cuisine Guylaine qui anime des ateliers culinaires et proposent ici de savoureuses recettes !! Je vous présente pour ma part aujourd'hui celle... [Lire la suite]

Voici une petite recette so delicious !!!! L'original est ici, et voici la version française avec des améliorations de saveurs et de quantité !! Comment résister ???    THE ULTIMATE CHEESECAKE AU NUTELLA Ingrédients :  Pour la pâte: 200 g de biscuits digestifs 115g de beurre fondu 50 g tasse de sucre Pour la garniture: 500g de faisselle 200g de sucre  4 c. à soupe de farine 1/2 c. à café d'extrait de vanille 4 oeufs 10cl de lait 300 g de Nutella (ou autre pâte à tartiner) Pour le... [Lire la suite]