17 janvier 2011

Galette des rois à la crème de pistache

Cette recette est à l'origine une recette de Gontran Cherrier, qui se trouvait dans un magazine télé (comme quoi ..). Bien sûr,  j'ai apporté quelques modifications et cela donne ....   GALETTE DES ROIS A LA CRÈME DE PISTACHE   Ingrédients : > 2 pâtes feuilletées> 1 fève > 1jaune d'oeuf pour dorer la pâte > Pour la crème de pistache :  150g de pistache non salées, épluchées & hachées en poudre (ce qui équivaut à 300g de pistaches non-épluchées), 125g de sucre, 100g de... [Lire la suite]
Posté par ln_cat à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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